Главная новогодняя закуска: свойства холодца

    Среди традиционных новогодних блюд есть такое, которое вызывает особенно много споров. Полезно оно или нет? Правда ли от него крепче кости и суставы? Добавлять ли желатин? На каких ногах варить — свиных, говяжьих или, может, быть, куриных? Да, это холодец. Или заливное? В чем, кстати, разница? Конец декабря — самое время найти →

    Шампанское: грустные последствия от весёлого напитка

    Дарья Бусова из Новосибирска спрашивает: «Правда ли шампанское — один из самых вредных алкогольных напитков? И какой тогда самый безопасный с точки зрения медицины?» Давайте разбираться, ведь вокруг игристого и правда →

    Смотрите в субботу: покупной холодец против домашнего, все тайны пузырьков шампанского и необычные подачи блюд

    Смотрите в субботу наш новогодний выпуск: Холодец — покупной против домашнего. Результаты лабораторной экспертизы и мнение диетологов. Опасные пузырьки! Правда ли шампанское — самый вредный из алкогольных напитков? Необычные идеи для создания →

    «Еда» от 21 декабря 2024: преимущества форели, коварная хурма и проверка рецепта куриной закуски из Интернета

    Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»: Форель: чем она лучше других лососей Безопасна ли выращенная на ферме? Когда она бывает серой — мы узнали, можно ли есть красную рыбу, бледную →

    Пора завязывать! Неожиданные способы избавиться от терпкости хурмы

    Юлия Александрова из Ярославля спрашивает: «Почему хурма после морозилки не вяжет и становится более сладкой? Она такая же полезная, как свежая?» О, спасибо за тему — тут всё очень интересно! Есть, →
    42 / 453