Ингредиенты:
- Творог 5% — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 30 г
- Мука — 100 г
- Мак — 15 г
- Соль — щепотка
- Сгущенка — по вкусу
- Ягоды — по вкусу
Приготовление:
- В миске смешать творог, яйцо, сахар. Перемешать.
- Добавить к творогу мак, соль и муку. Перемешать.
- Сформировать из получившегося теста шар, скатать его в колбаску, нарезать на небольшие кусочки, скатать в маленькие шарики.
- Отварить вареники в подсоленной воде до готовности (буквально 2-3 минуты).
- Подавать готовые вареники со сгущенкой и ягодами.
