Что за утро без чашки крепкого кофе? Ещё чашечку в обед, парочку за ужином... А не вредно ли это? Может быть, лучше перейти на растворимый? Или нет - ведь никто же не знает из чего его делают...

Ответим на все вопросы и развеем все сомнения. Самые свежие научные исследования, ведущие мировые учёные, результаты анализов и конечно, наше путешествие вокруг света в поисках ответа на вопрос: кофе - это еда живая или мёртвая?

Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в подготовке этого сюжета:

Московскую кофейню на паях, технологи которой рассказали нам о секретах приготовления сублимированного кофе:

http://mknp.ru/

магазин натуральных продуктов Биостория, который поразил нас ассориментом продуктов с пометкой "Био":

http://biostoria.ru/