Чрезмерное употребление витаминов В6 и В12 повышает риск развития рака.
Такую взаимосвязь выявили американские ученые из Университета штата
Огайо. Они проследили на протяжении многих лет за здоровьем более 77
тысяч человек. Оказалось, что активный прием витамина В6 увеличивает
опасность заболеть раком легких на 40%, В12 — на 30%. У курильщиков риск
повышался еще сильнее. Ученые призывают не злоупотреблять ударными
дозами витаминов. Тем более что конкретно В6 и В12 вообще-то легко
получить с пищей, если не увлекаться ограничениями и диетами — эти
витамины содержатся в мясных и молочных продуктах, рыбе, печени, яйцах,
крупах и бобовых.