Очередной выпуск проекта «Еда живая и мертвая» посвящен хлебу.
В каких условиях делают хлеб, который попадает к нам на прилавки? Чем обрабатывают тостовый хлеб, отчего он странно пахнет и хранится два месяца? Правда ли, что от мучного не толстеют, согласно сенсационному исследованию испанских ученых.
Создатели проекта провели всевозможные лабораторные тесты и выяснили, стоит ли доверять написанному на этикетках.
Действительно ли дрожжи — убийцы, и стоит ли переплачивать за этикетку «бездрожжевой хлеб»? Что такое безглютеновый хлеб и почему его уже называют «аферой века»? Как любовь к хлебу может испортить жизнь — ужасающие истории больных целиакией.
По традиции, благодарим наших друзей и партнёров, помогавших в съёмках этого фильма.
ЗАО "Щелковохлеб" и его директора Игоря Викторовича Ларина, где мы снимали удивительно вкусный тостовый хлеб
Модельное агенство Modus Vivendis, чьи восхитительно красивые девушки поразили нас своим профессионализмом
Клинику ФГБНУ "НИИ питания", где готовят по-настоящему лечебный хлеб
ООО «Лаборатории Весслинг», чьи специалисты выполнили все анализы хлеба
http://ru.wessling-group.com/ru/
Mercedes-Benz Fashion Week Russia за предоставленное видео с модных показов
http://mercedesbenzfashionweek.ru
Книжный магазин «Москва» на Воздвиженке, где всегда можно найти любую книгу