Белокочанная капуста – новые грани знакомого продукта! Как преображают этот овощ кулинары? И чем он полезен? Как упростить её нарезку? Современные гаджеты против традиционной сечки и советской шинковки! Что за чудо-вещество в ней содержится? Почему её поклонники реже болеют раком? Растёт ли грудь от поедания капусты? И правда ли всё самое вредное накапливает кочерыжка?
Берегитесь — комфортная еда! Чем она приятна и опасна? Какую еду считают комфортной в разных странах? И почему блюда для исцеления души опасны для тела?
А также – ферментированные продукты поборются с несвежим дыханием, а соль повышает тревожность – свежие новости из мира науки о еде. И – ответ на вопрос от наших зрителей о варенье из роз – стоит ли принимать его во время простуды?
Ну а в финале программы – традиционно красивый рецепт недели и продолжение главной темы выпуска: белокочанная капуста – какая в ней есть уникальная польза? Почему не каждый способен её переварить, а многим не нравится вкус? Скоро расскажем, что об этом знает наука!