Закулисье ресторанного бизнеса! Что скрывают от нас хозяева? Всегда ли клиент прав? Мы притворились ужасными гостями — и что было дальше? Как не попасться в ловушки ресторанов и фуд-кортов? И — заведения с самыми удивительными концепциями! Скрытые уловки ресторанов и кафе! Можно ли противостоять общепиту? Раскрываем тайны ресторанов! Как устроены заведения, где даже стейки стоят дешёво? На чём тут экономят? И где можно безнаказанно жевать во время спектаклей?
Хрен — где в России растёт самый длинный? Полезна ли для здоровья его злость? И какие вкусные рецепты с этим корнем вы, может быть, не знали? Как его натереть, не заплакав? Как сделать с ним самый вкусный соус и что с качеством у магазинных? Как хреном в старину проверяли будущих женихов?
А также — найден прародитель всех цитрусовых, а у поваров появился серьёзный конкурент — свежие новости из мира науки о еде. Ну а в финале программы — традиционно красивый рецепт недели и продолжение главного расследования выпуска.