Своими быстрыми рецептами блюд, которые можно приготовить в микроволновке, делится кулинар Наталья Павловская
Картофельная запеканка
Ингредиенты:
- Картофель - 2-3 крупных клубня
- Помидор - 1-2 шт.
- Колбаса варёная - 100 г
- Твердый сыр - 100 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Красная паприка - 1 чайная ложка
- Растительное масло - 20 г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать дольками толщиной 5-6 мм. Подходящую для микроволновки форму смазать растительным маслом, выложить картофель. Форму накрыть крышкой и отправить в микроволновку. Наталья рекомендует использовать следующие настройки: “Выбираем комбинированный режим - гриль и запекание. При мощности 800 ватт запекать необходимо 7 минут”. За это время подготовить начинку - колбасу нарезать кубиками, помидор такими же дольками, как и картофель, сыр натереть на крупной тёрке. Когда картфель будет готов, выдавить зубчик чеснока, добавить паприку, перемешать и выложить начинку. Ещё раз отправить в микроволновку, используя тот же режим, но на этот раз крышкой не закрывать. Готово!
Шоколадный кекс в чашке
Ингредиенты:
- Мука - 4 столовые ложки
- Сахар - 4 столовые ложки
- Какао-порошок - 2 столовые ложки
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 3 столовые ложки
- Масло сливочное - 50 г
- Разрыхлитель
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты. Добавить яйцо, ещё раз перемешать. В густое тесто понемного добавить молоко. В это время растопить в микроволновой печи сливочное масло и вмешать его в шоколадную массу. Добавить разрыхлитель. Для такого количества теста достаточно половины чайной ложки. Ещё раз перемешать и переложить тесто в чашку или бокал, подходящий для СВЧ. Наталья советует: “Форму лучше наполнить наполовину, чтобы наше тесто не убежало, потому что оно очень хорошо подойдет”. Запекать кекс в печке, используя стандартный режим разогрева, не больше трёх минут. Украсить сахарной пудрой и веточкой мяты.
