Один из самых противоречивых продуктов — чеснок. Его или любят, или
ненавидят. Какие причины у тех, и у других? И что знает о пользе чеснока (и его навязчивом запахе) наука? Поклонники чеснока верят в его чудодейственные свойства — будто бы он избавляет чуть ли не от всех болезней! А противники говорят, что он заставляет человека тупеть! Кто прав?
Благодарим за помощь в создании сюжета интересного человека и талантливого шеф-повара Сергея Волконенкова
Выражаем благодарность Людмиле Кудасовой. Она не только провела экскурсию по своему очень красивому саду, но и поделилась своим фирменным рецептом помидоров с чесноком рокамболь
