Правильное питание стоит вводить в свою жизнь постепенно — это помогает избежать срывов. Делимся советами, как это сделать легко и просто.

Не вестись на акции в магазине

Вернее — «вестись» на них с умом. Да, порой они могут быть соблазнительны и выгодны. Но и могут таить скрытую опасность — можно купить две шоколадки вместо одной (так дешевле), а еще ненужную пачку майонеза или печенья. А эти продукты полезными не назовешь. И ведь очень часто такие товары, купленные про запас, портятся и выбрасываются. И какая уже выгода?

50 полезных привычек, которые изменят вашу жизнь. Продолжение

Акции должны быть на пользу покупателям, а не наоборот. Так что, увидев ценник другого цвета, лишний раз подумайте: а нужен ли вам именно этот товар?

Использовать еду полностью

Мы очень часто выбрасываем то, что тоже можно съесть! Причем порой — с пользой для здоровья. Например, можно резать в салат или добавлять в оладьи ботву — от морковки, репы, свеклы, редиски. Витаминов в ней даже больше, чем в самих корнеплодах. Жмых, который остается в соковыжималке, можно использовать в приготовлении блинчиков или котлет. А из морковного получаются вкусные конфеты! Даже из банановой кожуры можно сделать вкусное рагу, которое по вкусу напоминает баклажаны. А если высушить, измельчить и добавить в смузи яичную скорлупу, то это станет дополнительной дозой кальция. Кстати, кофейный жмых можно использовать как скраб для тела — в некоторых кофейнях его даже можно забрать бесплатно. Все это хорошо и для здоровья, и для экологии.

Комбинировать масла

Одни люди готовят исключительно на подсолнечном, другие — считают оливковое эликсиром долголетия. Правда в том, что идеального масла не существует. Так, например, по количеству омега-3 лидирует льняное, но у него специфический запах, к тому же оно быстро прогоркает. В рыжиковом этого компонента меньше, зато оно лишено перечисленных недостатков. В оливковом много омега-9. А в подсолнечном — омега-6. Причем она может быть как полезной, так и вредной — в зависимости от количества. Лучше, чтобы омега-6 было поменьше, то есть чуть-чуть подсолнечного масла и чуть больше оливкового и льняного. Иногда можно даже сало или сливочное масло! Идеальный вариант — комбинировать их, по очереди добавляя разные виды в салаты. И, конечно, поменьше жарить (что, кстати, лучше всего делать на кокосовом или рафинированном оливковом).

50 полезных привычек, которые изменят вашу жизнь в лучшую сторону

Регулярно пить витамин D

Этот витамин влияет на усвоение кальция, является профилактикой простудных заболеваний, укрепляет иммунитет и даже уменьшает депрессию. Проблема в том, что его катастрофически не хватает почти всем жителям России! Во-первых, потому что в нашей стране очень много пасмурных дней, а этот витамин вырабатывается под воздействием солнца. Во-вторых, потому что большинство из нас ест маловато жирной рыбы (а именно она и является его главным источником). Так или иначе, врачи рекомендуют всем пить добавку с витамином D.

Почаще гулять

Движение — жизнь. Этот постулат известен давно, но почему-то не все претворяют его в жизнь. А между тем, чем больше мы двигаемся, тем лучше наше здоровье. Речь, конечно, не идет о профессиональном спорте — там свои законы (и многочисленные травмы тому подтверждение). А вот зарядка и пешие прогулки — это, пожалуй, то, что подойдет каждому. И если стоит выбор между 5 минутами на автобусе и 15-20 минутами пешком, мы однозначно советуем выбрать второе. Поправлять здоровье по дороге на работу — отличная идея. Да и воздух на улице в любом случае лучше, чем в квартире. Ну а если удалось выйти в лес или парк, то точно стоит задержаться там подольше.

Каждый день есть фрукты и овощи

Именно в них — секрет крепкого здоровья. Минимальная профилактическая дневная доза — 5 порций в день, желательно разного цвета. Впрочем, новые научные данные говорят, что чем больше, тем лучше. Это будет отличной профилактикой и рака, и сердечно-сосудистых заболеваний. Речь идет, конечно, о свежих продуктах, а не соках и компотах, в которых слишком много свободного сахара. И не стоит думать, что зимой все фрукты и овощи пластиковые, без витаминов и прочей пользы. Многочисленные научные исследования доказывают, что это не так. В конце концов, в современном мире уже хорошо налажены технологии, благодаря которым сорванный в Эквадоре банан довольно быстро оказывается на кухне в Ижевске или Самаре. Да и тепличные хозяйства шагнули далеко вперед — так что даже в таких холодных местах, как Якутия, зимой можно получить свежесобранные овощи. Помидоры, морковь, зеленые салаты, яблоки, апельсины, бананы... Ешьте их просто так, добавляйте в салаты, бутерброды, смузи — в любом случае будет польза.

50 полезных привычек, которые изменят вашу жизнь в лучшую сторону

Каждую субботу смотреть программу «Живая еда» на НТВ

Вот уже больше 5 лет на НТВ выходит программа, которая пристально следит за всеми диетологическими и кулинарными открытиями и рассказывает о том, что есть, чтобы не болеть, не толстеть и жить дольше. Благодаря нашей программе многие уже изменили свою жизнь к лучшему и ввели в нее те самые полезные привычки.