24 ноября 2023 История пельменей: кто и когда их придумал на самом деле Пельмени любят все… У многих из нас в морозилке есть про запас хотя бы одна упаковка. Наверное, поэтому мы привыкли их считать исконно нашим, народным блюдом — но на самом деле →
13 ноября 2023 От цветной до брюссельской: какая капуста полезнее? Капуста — на редкость удивительный овощ! Стоит только посчитать, сколько её видов существует. Кроме нашей привычной белокочанной — цветная, савойская, брюссельская, пекинская, португальская; брокколи, кольраби, романеско; несколько азиатских сортов типа пак-чой и →
10 ноября 2023 Топ-7 самых вредных диет Согласитесь, мало кто готов сидеть на длительной диете, чтобы за месяц-другой сбросить всего пару килограммов. Большинство из нас мечтает о заметном результате уже через неделю! Вот почему так популярны жёсткие →
30 октября 2023 А, компот: есть ли в нём реальная польза? Первое, второе и компот… Пожалуй, это самая популярная формула российского обеда на протяжении десятилетий. Компоты и их разновидность — ягодные морсы — это лакомство, радость. А ещё ведь мы пили и верили, →
27 октября 2023 Почему некоторые продукты лучше не есть на голодный желудок? Самый главный приём пищи — это завтрак. Он утоляет утренний голод, даёт силы и заряжает энергией на весь день. При этом врачи предупреждают, что некоторые продукты лучше не есть натощак, чтобы →
16 октября 2023 История конфет: как и когда они появились Коробка шоколадных конфет сегодня – традиционный презент к любому празднику. Да и в будничный день без них редко обходится уважающее себя чаепитие. Как же люди жили без конфет раньше? Когда они →
13 октября 2023 «Что стоишь, качаясь, тонкая рябина?» — всё о рябине и немного больше Выражение "костёр рябины красной" из знаменитого стихотворения Сергея Есенина — наверное, самый поэтичный символ осени. Правда, насчёт практической ценности этих ягод можно поспорить: вкусными их назвать сложно. Та же история и →
02 октября 2023 Хороший или плохой: всё о жире в нашем питании Жир — незаменимый строительный материал для органов и тканей нашего тела. Фанаты похудения, которые полностью исключают его из рациона, боясь потолстеть — в корне не правы! Учёные давно бьют тревогу: они считают, →
29 сентября 2023 Топ-5 причин чаще есть овсянку Когда задумываешься о питательном завтраке, то овсянка – один из первых вариантов, который приходит на ум. Но одни диетологи говорят, что в ней много пользы для здоровья, а другие предупреждают, что →
