Из свёклы можно приготовить даже смузи! Вот рецепт от героини нашего сюжета Натальи Рак.
Ингредиенты:
Семена льна — 1 ст. л.
Кипяток — 1 ст.
Свёкла — 100 г
Красная смородина — 2 ст.л.
Приготовление:
Залить семена льна горячей водой (не кипятком) и оставить на 2-3 часа для набухания и образования киселя. Отварить свёклу до полуготовности, очистить и разрезать на несколько небольших частей. Поместить свёклу, кисель из семян льна и красную смородину в блендер и измельчить до однородной массы. Можно использовать другие ягоды по вкусу. Блюдо готово. Употреблять смузи Наталья рекомендует сразу после приготовления. Приятного аппетита желаем вам мы и Натальи Рак.
