Рецепт недели на этот раз - освежающий арбузный смузи с оригинальной подачей. Этот лёгкий перекус подойдёт и для завтрака на даче, и для вечеринки.
Ингредиенты:
- Арбуз - 1 шт.
- Банан - 2 шт.
- Клубника - 300 г
- Киви - 1 шт.
- Физалис - 100 г
- Смородина - 100 г
- Кокосовая вода - 100 мл
- Лёд - несколько кубиков
Приготовление:
Арбуз разрезать пополам, с помощью столовой ложки вычистить мякоть и отправить её в блендер. Бананы очистить от кожуры и добавить к арбузной мякоти вместе с ягодами клубники. Вылить в чашу блендера кокосовую воду, добавить несколько кубиков льда. Массу тщательно взбить. Подготовить ягоды и фрукты для украшения - крупные плоды разрезать на дольки.
Осталось аккуратно вылить смузи в половинку арбуза и украсить блюдо на свой вкус. Приятного аппетита желаем вам мы и шеф-повар Анастасия Крукерик.
