Ингредиенты:
- Груши - 4 штуки
- Овсяные хлопья - 1 стакан
- Коричневый сахар - 0,4 стакана
- Миндаль - 70 г
- Молотая корица - ¼ ч.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Изюм - 3 ст. л.
- Мед - по вкусу
Приготовление:
Для начала смешать в глубокой тарелке все сухие ингредиенты: овсянку, сахар, орехи и щепотку корицы. Затем, добавить растопленное сливочное масло и изюм. Масло надо равномерно распределить по всей массе. Груши разрезать пополам, вынуть ложкой серединки и смазать маслом. Плотно нафаршировать начинкой и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут (фрукты должны стать мягкими).
Осталось красиво выложить и украсить медом. Готово! Это и вкусно, и не лишено пользы. Груша богата клетчаткой, витаминами группы B и калием, важным для сердца. А содержащийся в овсянке инозитол уменьшает уровень “плохого” холестерина. Сахара и мёда, конечно, лучше класть поменьше – иначе для здоровья будет ничем не лучше обычных пирожных. Приятного аппетита желаем вам мы и технолог общественного питания Лера Астахова.
