Ингредиенты:

  • Говядина — 300 г
  • Лаваш тонкий — 1 лист
  • Перец болгарский — ½ шт.
  • Капуста пекинская — 100 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Красный лук — ¼ шт.
  • Кетчуп томатный — по вкусу
  • Зелёный лук — 1 ч. л.
  • Свежая зелень — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Основание лаваша смазать кетчупом.
  2. Выложить нарезанные ингредиенты: пекинскую капусту, болгарский перец, зелёный лук, огурец, зелень, красный лук и мясо.
  3. Завернуть ролл. Остудить в холодильнике, завернув в пищевую пленку, или обжарить на сковороде гриль.
  4. При подаче разрезать пополам.

Полное видео и этапы приготовления смотрите в новом выпуске.