Сегодня тестируем праздничный десерт из сети — шоколадную бомбочку! А приготовит и попробует её наш продюсер Катя Водяницкая, которая весь год, оставаясь за кадром, делала рубрику «Рецепт недели» красивой и интересной вместе с шеф-поварами. И о пользе... Изредка, конечно, можно есть что угодно, но всё-таки напомним — в этом новогоднем напитке очень много сахара! Даже на каникулах ради хорошего самочувствия лучше не слишком увлекаться тем, чему мы зажигаем красный сигнал нашего диетологического светофора. Но не настаиваем — праздник есть праздник!
Время приготовления — 2 часа
Количество порций — 1 шт.
Ингредиенты:
- Молочный шоколад — 1 плитка
- Леденец в виде трости — 1 шт.
- Какао — 1 ч. л.
- Маршмеллоу — 10 шт.
- Кондитерская посыпка — 15 г
- Молоко — 200 мл
Приготовление:
В интернете предлагают: молочный шоколад растопить на водяной бане.
Одноразовый стаканчик разрезать сверху вниз и заклеить скотчем.
Вылить немного шоколада. Распределить по стенкам и дну. Поставить в холодильник до застывания.
Извлечь получившуюся форму из стакана.
Яркий леденец обмакнуть в растаявший шоколад и прикрепить на дно. Засыпать немного какао и маршмеллоу.
Украсить...
Дать конструкции остыть, окунуть в жидкий шоколад, а затем в яркую посыпку.
Готово!
Получается действительно красиво! Заливаем горячим молоком и пробуем…
Здоровья вам и приятного аппетита в Новом году!
