Сегодня приготовим пельмепиццу — этот рецепт популярен в Сети, а смысл его в том, чтобы не выбрасывать пельмени, если они случайно оттаяли и слиплись.

Ингредиенты:

  • Размороженные пельмени — 1 пачка
  • Томатная паста — 80 г
  • Паприка — по вкусу
  • Майонез — 80 г
  • Соль — по вкусу
  • Помидор — 2 шт.
  • Болгарский перец красный — 1 шт.
  • Сыр тёртый моцарелла — 100 г
  • Рукола — 25 г

Приготовление:

Шеф-повар Данила Рукин следует инструкции из Интернета: на противень с пергаментной бумагой выкладывает размороженные пельмени — это будет основа для пиццы.

В миске смешивает томатную пасту, майонез, паприку, соль. Готовый соус наносит на пельменную «основу», сверху кладёт нарезанные помидоры, следом — болгарский перец.  Посыпает всё тёртой моцареллой.

Отправляет в духовку на 25 минут при 180 градусах.

Готовую «пиццу» украшает руколой.

Эти продукты (по мнению не только шефа, но и всей съёмочной группы) попросту не сочетаются между собой, невкусно! И найти пользу тоже сложно: много жира и соли, в 100 граммах такой пиццы около 200 килокалорий, то есть пара кусочков — примерно как средний бургер. Зажигаем красный свет диетологического светофора и предупреждаем, что этот рецепт — скорее глупость ради лайков, чем оригинальная идея.