Рецепт недели на этот раз — бананово-шоколадный пирог. Получается очень вкусный и в меру сладкий пирог, который очень просто приготовить — он у вас точно получится! Назвать его полезным, конечно, нельзя. Все же здесь большое количество белого хлеба и шоколада, то есть быстрых углеводов — ну так и понятно, что это десерт из нашей красной категории. Лучше не злоупотреблять и наслаждаться после нормальной еды.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб — 300 г
  • Очень спелые бананы — 4 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 300 мл
  • Нарезанный шоколад — 100 г
  • Какао — 30 г
  • Грецкие орехи — 20 г
  • Взбитые сливки — для украшения
  • Мята — для украшения

Приготовление:

Размять бананы вилкой. Хлеб нарезать кубиками. В отдельной миске взбить вилкой яйца, перелить к смеси хлеба и бананов. Добавить молоко, нарезанный шоколад и какао. Тщательно перемешать и убрать на час в холодильник. Переложить тесто в форму, разровнять. Украсить пирог нарезанным бананом и порубленными орехами. Запекать при 200 градусах 40 минут. Готовый пирог переложить на тарелку. Можно украсить взбитыми сливками и мятой. Готово!

Приятного аппетита и здоровья желаем вам мы и наш штатный художник-кондитер Юлия Суворова.