Состав (на 8 порций):
- Ананас — 1 шт.
- Щавель — 200 г
- Фейхоа — 400 г
- Сахар — 170 г
- Вода газированная — 500 мл
Приготовление:
Очистить от кожуры и нарезать ананас и фейхоа, отправить в чашу блендера. Туда же добавить сахар и 100 миллилитров воды. Всё взбить до однородной массы. Добавить целые листы щавеля, снова перемешать до кашицы.
В большой фужер или стакан налить оставшуюся газированную воду, сверху — смузи из чаши блендера. Аккуратно перемешать ложкой. Подавать лучше охлаждённым.
Приятного аппетита желаем вам мы и шеф-повар ресторана «Social Club Moscow» Артём Мартиросов!