Фитнес-тренер Анна Денисова научит сегодня, как небольшие модификации привычных рецептов принесут большую пользу вам и вашей семье. Готовьтесь записывать рецепты!
Борщ с водорослями
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Водоросли сушеные - 50 г
- Варёная свёкла
- Бульон - 2 л
Приготовление:
Почистить и порезать картофель, морковь нашинковать на терке, измельчить луковицу. Все ингредиенты поместить в мультиварку, добавить горсть водорослей (вакаме/ламинария), залить всё готовым мясным или овощным бульоном. Готовить в режиме “суп” около часа. Так как водоросли сами по себе соленые, скорее всего, дополнительно солить борщ не потребуется.
Овсяные оладьи с семенами и орехами
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 100 г
- Ассорти из орехов - 50 г
- Семена кунжута - 1 ст. л.
- Семена подсолнечника - 1 ст. л.
- Молоко - 200 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Разрыхлитель теста - ½ пакетика
Приготовление:
Все ингредиенты поместить в блендер и измельчить до однородной массы. Выпекать как обычные оладьи.
Конопляный соус песто
Ингредиенты:
- Ассорти свежей зелени - 100 г
- Очищенное семя конопли - 50 г
- Конопляное масло - 100 г
- Чеснок - 3-4 зубчика
Приготовление:
В блендер поместить все ингредиенты и измельчить до однородной массы. Готовый соус выложить на отваренные макароны прямо перед подачей на стол. Приятного аппетита!