Светлана из Москвы пишет: “По телевизору сказали, что варёную или жареную курицу не рекомендуется разогревать, потому что при этом меняется структура белка, и мясо теряет пользу. Так ли это?” Отвечаем.

Автору самого интересного вопроса недели мы отправляем новую книгу Сергея Малозёмова - "Еда живая и мёртвая: Продукты-целители и продукты-убийцы". Хотите задать свой вопрос? Нет ничего проще! Заполните форму на нашем сайте!