27 октября 2023 Смотрите в субботу: всё о диких ягодах Манящие и недоступные! Дикие ягоды — мы снимали этот выпуск в лесах, на вулканах и болотах! Кто превращает сбор и переработку дикоросов в прибыльный бизнес? Почему каждый поход в лес может →
26 октября 2023 Бургер-драник Ингредиенты: Картофель — 500 г Петрушка — 20 г Соль, перец — по вкусу Сахар — щепотка Крахмал кукурузный — 20 г Фарш куриный — 400 г Сыр в ломтиках — 3 шт. Помидор — 1 шт. Салат →
26 октября 2023 Как кардамон сжигает жир, чем полезна треть стакана фасоли в день и какие овощные рекомендации дают атлетам Кардамон сжигает жир Кардамон помогает сжигать жир — утверждают американские исследователи. Они три месяца добавляли в еду мышей порошок из этой специи и отметили меньше проявлений ожирения и лучшее развитие мышц. →
24 октября 2023 Кулинарные шедевры из щуки: за что ценят блюда из этой рыбы Если взяться перечислять типично русские яства, наверняка туда войдут щучьи котлетки (хотя их вообще-то виртуозно готовят и во Франции)... Есть и масса любителей фаршированной щуки (относящейся, честно говоря, к еврейской →
23 октября 2023 Ну и тыковка! Как вырастить гигантский овощ и можно ли его есть? Кто и зачем выращивает овощи-гиганты? Реально ли это сделать на своём участке? Ну и главное – можно ли их есть? Чтобы найти все ответы, мы с командой потратили несколько месяцев! И →
21 октября 2023 «Еда» от 21 октября 2023: вкус и польза овощей-гигантов, ценность блюд из щуки и рецепт лимонного поссета Гигантские овощи — кто и зачем их выращивает? По-настоящему большой эксперимент: редакция «Живой еды» сажает огромную тыкву — будет ли успех? Побьёт ли свой прошлогодний рекорд фермер Александр Чусов? Почему фермеры выращивают →
21 октября 2023 Штрудель с рыбой Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое — 1 упаковка Шпинат — 500 г Лук — 1 шт. Вино белое — 250 мл Филе красной рыбы — 300 г Филе трески — 300 г Шампиньоны крупные — 5 шт. Сливки →
21 октября 2023 Рецепт недели. Лимонный поссет Рецепт недели на этот раз — модный в интернете лимонный десерт, его ещё называют поссет (в честь британского горячего напитка из молока). Получается воздушный и очень нежный десерт, с приятной кислинкой. →