Смотрите в субботу: чем полезна мука, как еда может помочь при анемии и что нашли в капусте

    Какие муки несёт здоровью пшеничная мука? И есть ли польза в необычных вариантах? Рисовая, гречневая, из сверчков, бананов и черёмухи! Не железный человек! Что нужно есть при анемии? Способна ли еда поднять уровень железа? Кого нашли в капусте — зачем некоторые добавляют в неё закваску с бактериями? Становится ли она полезнее →

    «Еда» от 23 марта 2024: секреты технологии су-вид, попкорн в домашних условиях и рецепт пирога с цветами

    Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»: Насколько вреден попкорн и как его вкусно приготовить дома Взвесим плюсы и минусы легендарной кинозакуски! Почему бывает опасен для маленьких детей? Где через →

    Насколько вреден попкорн и как его вкусно приготовить дома

    Как же теперь просто приготовить попкорн дома! Кладёшь купленный в магазине пакетик в микроволновку, и через считанные минуты достаёшь готовый хрустящий шедевр с выбранным вкусом — отлично! Мы такое иногда делаем →

    Су-вид и его тайны: чем хороша эта технология и как с её помощью готовить дома

    Один из популярных вопросов касается су-вида — это долгое воздействие на продукты (обычно в вакуумном пакете, погружённом в воду) слабым нагреванием, ниже 100 градусов. Когда-то такое было исключительно ресторанным изыском, а →

    Новые цвета сыра с плесенью, £1400 за засохший 300-летний лимон, простая еда и её плюсы на фоне ресторанной

    Новые цвета сыра с плесенью Сыр с плесенью теперь будет не только белым или голубым. Учёные из Ноттингемского университета в Британии научились делать благородные грибки жёлтыми, зелёными, розово-красными и коричневыми. →

    Смотрите в субботу: всё о попкорне, что такое су-вид и традиционный рецепт недели

    Попкорна и зрелищ! Как воздушная кукуруза взрывается и устраивает пожары? Взвесим плюсы и минусы легендарной кинозакуски! Попкорн как в кино — готовим сами сырный и карамельный! Ресторан дома — почему технология су-вид →
    46 / 429