Черничный квас

    Ингредиенты: Черника – 250 г Лимон – 1 шт. Листья смородины – 4 шт. Сахар – 150 г Вода – 2 л Дрожжи – 0,5 ч. л. Изюм – 8-10 шт. Готовим летний квас из черники по фирменному рецепту повара-кондитера Марии Бувдевской. Ножом для читки овощей снимаем цедру с лимона. Смешиваем её с листьями смородины и →

    Анонс на 25 июня: квас живой и не очень, полезная крапива, еда для отпускников и секреты пищевой аллергии

    Расследование недели: квас - пить или не пить? Мы напоили русским квасом иностранцев (которые раньше никогда его не пробовали) и выслушали их мнение. А ещё проверили, что заводится в квасных →
    437 / 450