Секреты грузинской кухни

    Грузинская кухня для русского человека ассоциируется с чем-то родным и домашним, возможно, даже тёплыми детскими воспоминаниями. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал харчо, лобио, чахохбили или хачапури. И если вкус этих блюд нам знаком, то об их истории и кулинарных тонкостях приготовления так не скажешь. Предлагаем прямо →

    «Еда» от 25 мая 2024: 5 рецептов маринада для шашлыка и правила безопасного питания в путешествиях

    Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»: На заправках, в кафе или брать с собой: где и что можно есть в дальней дороге Питание в долгой дороге — какие продукты, кафе →

    Необычные маринады для мяса и народная дегустация: какой шашлык оказался самым вкусным

    В шашлычный сезон часто возникают споры: в чём мариновать мясо? В уксусе, кефире, или вообще в минералке? Как найти баланс между мягкостью мяса и приятным вкусом? Специально для вас мы →

    Из чего делают магазинный гранатовый сок и можно ли его давать детям?

    Мария Ястребова из Челябинска спрашивает: «Из чего делают гранатовый сок, который продается во фруктовых киосках? Стоит ли его пить и давать детям?» Спасибо за интересный вопрос, мы провели целое международное →

    Место дешевой морской рыбы в рационе, нездоровое влияние бургеров и чипсов на сосуды мозга, «нежная» механизация сбора ягод

    Место дешевой морской рыбы в рационе Дешёвая морская рыба содержит не меньше, а даже больше пользы, чем дорогой лосось, выращенный на фермах. Исследователи из британского Кембриджа выяснили, что в сельди, →

    Смотрите в субботу: что брать на перекус в дорогу, лучшие маринады для шашлыка и тайны сока из граната

    Непросто и со вкусом — 5 необычных маринадов для шашлыка! И секрет идеального мяса от учёных! Еда в дороге — взять с собой или купить по пути? Безопасно ли приобретенное на обочине →
    38 / 429