Суп из бычьих хвостов

    Ингредиенты: Бычий хвост — 1 кг Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — по вкусу Морковь — 4 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лавровый лист — 3 шт. Томатная паста или соус — по вкусу Бульон говяжий — 2,5 л Приготовление: Бычий хвост обжарить по несколько минут с каждой стороны на смеси →

    Смотрите в субботу: как правильно хранить продукты в холодильнике и 5 самых легендарных блюд из мяса

    Зона свежести — какие фрукты и овощи не стоит держать в холодильнике? Что он делает с их вкусом и ароматом? И что лучше не класть в полиэтиленовый пакет? Отвечаем на самые →

    Всё, что вы могли не знать о русской кухне

    Русская кухня часто ассоциируется с блинами, голубцами, холодцом, пирогами, окрошкой и ещё десятком-другим блюд, которые у всех на слуху. В действительности же наши кулинарные традиции намного богаче. Предлагаем совершить прогулку →

    «Еда» от 13 апреля 2024: сколько краба в крабовых палочках и почему молочный коктейль хуже газировки

    Cмотрите в этом выпуске программы «Живая еда»: Не слипнется? Расследование о молочных коктейлях Млечный путь — есть ли в коктейлях из мороженого польза молока? Чем они лучше газировки? Как готовят гигантские →
    37 / 423