Чтобы приготовить вкусный и полезный омлет с креветками и шпинатом по рецепту фитнес-тренера Ольги Косенковой, вам понадобится:

шпинат - 50 г
молоко - 100 мл
креветки - 8-10 штук
яйца - 2 штуки
растительное масло - 1-2 чайные ложки
соль, специи - по вкусу

Приготовление:

Шпинат промыть, нарезать полосками, обжарить на растительном масле 1-2 минуты до мягкости. Выложить на шпинат очищенные креветки, прогреть на сковороде 20-30 секунд. Яйца взбить с молоком, солью и специями. Залить получившейся массой креветки со шпинатом. Готовить 3-4 минуты на небольшом огне.