На завтрак в семье Савиных часто готовят оладушки. В этот раз Евгения Хабарова приготовила их из пшённой муки, с которой познакомилась благодаря нашей программе.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Мёд — 110 г
- Рисовое молоко — 40 г
- Пшеная мука — 80 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — ½ ч. л.
- Сахар — ½ ч. л.
Приготовление:
Отделить белок от желтка. Белок взбить с солью, желток с сахаром. Соединить, влить молоко, добавить соду, перемешать. Тесто готово. Приготовить оладушки на сковородке. Готовое блюдо можно полить мёдом.