На завтрак в семье Савиных часто готовят оладушки. В этот раз Евгения Хабарова приготовила их из пшённой муки, с которой познакомилась благодаря нашей программе.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка мёда
  • 40 граммов рисового молока
  • 80 граммов пшённой муки
  • 1 чайная ложка соды
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки сахара
  • 100 граммов мёда

Приготовление:

Отделить белок от желтка. Белок взбить с солью, желток с сахаром. Соединить, влить молоко, добавить соду, перемешать. Тесто готово.

Приготовить оладушки на сковородке.  Готовое блюдо можно полить мёдом.