Феноменальна та любовь, которую дети испытывают по отношению к
куриным наггетсам! Этот продукт пришёл к нам вместе с западными сетями фастфуда и вызывает резонный вопрос — а его вообще стоит есть? Интересно, что ответ, как показали наши изыскания, вовсе не так однозначен, как можно было бы подумать.
Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в подготовке сюжета:
- Федеральную Службу по аккредитации (Росаккредитация) - за информационно-консультационную поддержку при проведении исследований в испытательных лабораториях, аккредитованных в национальной системе аккредитации
-
Благодарим за проведение исследований: ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН
-
Компанию «Le Bon Goût», Производящую мясные деликатесы
- Диетолога, врача общей практики, Оксану Владимирову
- Антикафе «Lodge»
- Шеф-повара проекта «Foodstorm» Антона Романова
- Кулинарную студию «Шато де Вессель»
-
Детский развлекательный центр, семейный парк развлечений для детей в Москве Zамания
-
ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и лично руководителя Лаборатории химии пищевых продуктов, доктора биологических наук Владимира Бессонова
