Одно из главных удовольствий для городского жителя — выехать на природу и как следует там подзакусить. Вопрос только, чем? Что знает наука о шашлыках, жареных сосисках и прочих яствах для пикников?
В этот раз к изучению вопроса мы подошли не только с точки зрения кулинаров и диетологов, но и проверили необычные устройства и советы! Скорее смотрите в новом сюжете, что у нас вышло.
Благодарим наших друзей и партнеров за помощь в создании сюжета:
Благодарим Федеральную Службу по аккредитации (Росаккредитация) - за информационно-консультационную поддержку при проведении исследований в испытательных лабораториях, аккредитованных в национальной системе аккредитации
Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова за неоценимую помощь в проведении исследования и профессионализм
Реконструктора Татьяну Алексееву - Автор блога о еде в литературе за интересный рассказ об английских традициях на пикниках.
И Реконструктора Английский костюмов Елену Потапову. Кстати, ее костюмы можно взять в аренду и устроить красивую фотосессию.
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы "Воробьевы горы" и лично педагога центра экологического образования, кандидатом педагогических наук Александра Викторовича Колоскова
Семью Петровых, которые тестировали вместе с нами интересные способы упростить и сделать более комфортным пребывание на природе. Кстати, они сами строят уже второй дом и знают все, о загородной жизни.
Фуд-корт «Брикет Маркет» - удивительное место в центре Москвы, сочетающее еду и культуру. Здесь можно попробовать множество интересных блюд из всех уголков мира, а также взять с собой что-то вкусное для пикника на свежем воздухе.
Нашего постоянного эксперта, диетолога Марину Макишу
Врач-гастроэнтеролога, гепатолога, кандидата медицинских наук Сергея Вялова
