Компот с мятой можно пить как летом для охлаждающего эффекта, так и зимой – но уже в тёплом виде. Да и все ингредиенты легко найти в любое время года.
Ингредиенты на 2 литра воды:
- Смородина (свежие или замороженные ягоды) – 150 г
- Апельсин среднего размера с кожурой – 0,5 шт.
- Мята – 10 г
- Сахар – 4 ст. л.
Приготовление:
В кипящую воду опустить ягоды смородины и дольки апельсина, мяту и
варить 3 минуты. Добавить сахар, хорошо размешать и снять с огня.
Если хотите выраженный ментольный аромат, то добавляйте мяту в кастрюлю непосредственно перед снятием компота с огня.
Настоять компот под крышкой 20-30 минут, процедить. Подавать тёплым в холодное время года, а летом – комнатной температуры или охлаждённым.
Рецептом с нами поделилась любительница мяты Ирина Спивак.
