Ингредиенты:
4 яйца
Сахарозаменитель (стевия) 15 граммов
Соль
Кокосовое молоко 3 столовые ложки
50 граммов черной смородины
Низкокалорийный сироп
Приготовление:
Яйца разбить, добавить щепотку соли, 10 граммов сахарозаменителя.
Всё взбить до однородной консистенции. Добавляем 3 столовые ложки кокосового молока.
Взбиваем до однородной консистенции. Выливаем готовую смесь в хорошо разогретую сковородку. Сверху посыпаем ягодами и 5-ю граммами сахарозаменителя.
Оставляем под крышкой на 5 минут. Перед подачей поливаем низкокалорийным сиропом. Можно сделать тонкими.