Кошер, халяль, посты и прочие религиозные ограничения в пище. Чем они продиктованы и почему современные диетологи их одобряют? Умеют ли в России правильно готовить французских монашек? И как по сравнению с французами делают эклеры наши кондитеры? Сколько должна стоить варёная колбаса и правда ли мяса в ней нет от природы? А ещё - правда ли запах чеснока отпугивает болезни?