Екатерина Романова из Рыбинска спрашивает: «Правда ли приправа асафетида борется со всеми видами гельминтов?» Отвечаем. Гельминты, они же глисты — это черви, которые могут паразитировать в органах и тканях человека и вызывать очень неприятные болезни. В разных частях света преобладают разные виды этой гадости (от крошечных до гигантских), и везде пытаются применять разные народные средства. Одни из самых популярных в России - чеснок, тёплое молоко, семена тыквы. А вот в Индии предпочитают асафетиду – многолетнее травянистое растение рода ферула. Вообще, её используют как приправу, которая по вкусу напоминает смесь лука и чеснока. Но и противоглистные свойства явно есть. Учёные из Египта в опытах на мышах обнаружили, что асафетида в виде порошка активно борется с возбудителем кишечного шистосомоза. А иранское исследование (в пробирках) показало, что экстракты асафетиды и чеснока оказывают отравляющее действие на личиночные стадии круглых червей. Также антипаразитарное действие чеснока было доказано на мышах и рыбках гуппи — пока не на человеке. Всё говорит о том, что в дальнейшем из этих продуктов, возможно, получится создать лекарства, а вовсе не о том, что нужно безостановочно поглощать их в надежде на выздоровление — ведь в больших дозах начинаются и побочные эффекты — как минимум это негативное действие на органы пищеварения!
Профессор кафедры инфекционных болезней и эпидемиологии Медуниверситета имени Пирогова Александр Бронштейн объездил практически весь мир, помогая диагностировать и лечить паразитарные заболевания, и его мнение однозначно. Наука на сегодняшний день ещё не нашла средства в народной медицине, которое бы помогало. И самое главное — как точно знает современная наука, каждого паразита нужно выгонять своим лекарством — и есть современные препараты, которые могут это делать эффективно (хотя, конечно, и не всегда совсем уж безболезненно). При малейших проблемах со здоровьем надо идти к врачу и проводить обследование (в нормальные больницы, а не к шарлатанам, которые говорят, что паразиты якобы есть у всех и каждого). И, конечно, стоит помнить о правилах профилактики. Источником паразитов в России особенно часто бывает пресноводная рыба, так что её нужно хорошенько термически обрабатывать. Не стоит есть ни в каком виде медвежатину, да и вообще надо крайне осторожно относиться к дичи. Ну а деликатесы из сырых мяса и рыбы – тартар, карпачо и другие — лучше есть только в проверенных местах. Берегите здоровье и если что, лечитесь по науке!