Оливки и маслины — а есть ли в них та же польза, которая доказанно имеется у оливкового масла? Пользуясь служебным положением, узнаем ответ на этот вопрос. А заодно узнаем много других фактов про эту популярную закуску!
Благодарим наших друзей и партнеров, оказавших содействие в подготовке сюжета:
- Фуд-бар «Грабли»
- Катю и Волгу Король, певиц арт- проекта "BY" (Baba Yaga) и близняшек Евгению и Ксению Каратыгиных, звёзд блокбастера "Черновик"
- Георгия Суслянка, доцента кафедры Биотехнологии и технологии биоорганического синтеза МГУПП
- Маркетолога Николаса Коро
- Федеральную Службу по аккредитации (Росаккредитация) - за информационно-консультационную поддержку при проведении исследований в испытательных лабораториях, аккредитованных в национальной системе аккредитации
- Благодарим за проведение исследований: ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН