Всё чаще на прилавках наших магазинов появляются импортные замороженные улитки. Покупают их пока не очень активно, но похоже, мода до нас всё-таки докатилась. Уже и в России открываются первые улиточные фермы! Так ради чего же всё-таки есть этих склизких созданий? Можно ли есть обычных садовых слизней? И как человек вообще до такого додумался?
Благодарим наших друзей и партнёров, оказавших содействие в подготовке этого сюжета:
- Фермера Сергея Балаева, который не первый год выращивает улиток в своём хозяйстве “ЭкоДеревушка” под Коломной
- Институт красоты СПИК – специализированные клиники пластической хирургии и медицинской косметологии в Москве и Санкт-Петербурге. Доктора Института красоты работают по мировым стандартам, учитывая индивидуальные особенности каждого пациента.
- Ресторан китайской кухни Soluxe Club! Члены гильдии шеф-поваров Поднебесной устраивали в нашей стране настоящие гастроли и поделились с нами рецептами блюд из улиток на азиатский манер.
- В последнее время стали набирать популярность сеансы улиткотерапии, когда их сажают прямо на лицо! Слизь улиток-муцин действительно обладает доказанным косметическим эффектом. Делать подобные процедуры лучше под присмотром профессионалов! Благодарим массажиста, косметолога Николая Бутягина за подробный рассказ о необычной косметической услуге.
