В попытках добавить белка в любой приём пищи некоторые соединяют с творогом, например, яйца. И тогда получается вот такой интересный творожный омлет.

Ингредиенты:

Творог - 250 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 10 г
Зелень -  по вкусу.

Приготовление:

Творог как следует размять вилкой. Добавить яйца, перемешать.

Влить молоко, добавить нарезанную зелень. Растопить масло. Получившуюся смесь вылить на сковородку, закрыть крышкой. Важно не делать огонь слишком сильным, иначе омлет может пригореть, и не пропечься равномерно. Как только омлет “схватился” сверху, можно подавать к столу.

Лучше дополнить его свежими овощами, и тогда ваш завтрак будет идеальным! Сочетание белка и клетчатки подарит вам и массу пользы, и долгое чувство сытости.

Омлет готовили наш ведущий Сергей Малозёмов и его сын Лев.