Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 1 шт.
- Сыр бри — 1 шт.
- Клюквенный соус — 140 г
- Орехи пекан — 30 г
- Розмарин — 6 веточек
- Сахар — 40 г
- Корица — щепотка
- Мука для раскатки теста
Приготовление:
- Нарежьте сыр бри.
- Клюкву измельчите в пюре с помощью блендера, добавив сахар и корицу. Протрите через сито.
- Припылите рабочую поверхность мукой. Раскатайте тесто. Нарежьте на квадраты.
- Возьмите форму для выпечки кексов. В каждую ячейку положите квадратик теста, слегка утопив его. Внутрь добавьте сыр бри, клюквенный соус, орех пекан, небольшую веточку размарина.
- Запекайте при 180 градусах около 15 минут.