Самые массовые и народные соусы в России — это, конечно, кетчуп и майонез. Но в продаже есть ещё и множество всего другого — кисло-сладкий, барбекю, ткемали, сырный... не говоря уже о домашних и столовских подливках — которые, как и другие соусы, вроде бы, не являются чем-то главным, но ведь мы их тоже едим — и хотелось бы понять, а что от этого получает наше здоровье?

Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в подготовке сюжета:

  • Врача-диетолога Алину Будаковскую
  • Семью Челакиди, которая очень бережно хранит свои национальные греческие традиции