Смотрите в субботу:
Не приправа, а отрава! Как смесь специй превратила плов в жижу, кишащую бактериями? «Для картошки», «для рыбы», «для курицы» — мы проверили в лаборатории приправы из российских магазинов и отправились на родину смеси, которая и правда всё делает вкуснее.
Полцарства за манку и молочные пенки — за что в 19 веке любили гурьевскую кашу? И похожа ли на оригинал та, что сейчас продаётся в магазинах и кафе?
Опасный лён — правда ли всего две ложки его семян могут отравить? Сколько там ядовитых цианидов?
А также: добавка для худеющих, от которой быстрее стареет мозг, безопасный способ есть сладкое, обеды, просто напечатанные дома — новости из мира науки о еде.
И — рецепт недели. Проверяем с профессиональным шефом, правда ли вяленые сливы из интернета лучше вяленых помидоров.
Увидимся завтра в 11:00 на НТВ!