Автор рецепта Юлия Дорогая говорит, что в этот салат влюбляются сразу, ведь в нём есть все оттенки вкуса: сладкие, солёные, кислые и горькие. Блюдо готовится не более пяти минут, нужно только заранее отварить мясо. Салат из курицы, заправленный нежирным йогуртом - здоровая альтернатива жирным и тяжёлым закускам с майонезом.
Ингредиенты:
- куриные бёдра отварные - 250 граммов
- яблоко сладкое - 150 граммов
- яблоко зелёное - 150
- сельдерей - 50 граммов
- виноград киш-миш - 100 граммов
- греческий йогурт, 2% жирности - 100 граммов
- грецкие орехи - несколько штук для украшения
- соль - по вкусу
Приготовление:
Отварите заранее курицу. Нарежьте мясо небольшими кусочками, добавьте красное и зелёное яблоко, сельдерей. Заправьте салат греческим йогуртом. Украсьте блюдо виноградом и грецкими орехами. Приятного аппетита!