Рецепт недели на этот раз - спиральная картошка...
Ингредиенты:
- Картофель 5 штук
- Твёрдый сыр (пармезан) 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Петрушка 1 пучок
- Сушеный чеснок 1 ст. ложка
- Паприка 1 ст. ложка
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Накалываем картофелину на шпажку. Острым ножом надо сделать спиральный разрез, раздвинуть витки, «растягивая» клубень по шпажке.
Обмазать картофелины топленым сливочным маслом.
Смешать мелко натёртый сыр - мы взяли пармезан, с солью, перцем, паприкой, сушеным чесноком, перемешать. Картошку обсыпать получившейся смесью.
Запекать в духовке 30 минут при температуре 160 градусов.
Украсить готовое блюдо натёртым сыром и свежей петрушкой. Получается красиво и вкусно! Приятного аппетита желаем вам мы и кулинарный блогер Алеся Данчук.
