Сегодня научимся делать лёгкий и питательный салат из тунца с бананом в грейпфруте.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный - 100 г
- Грейпфрут - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Варёные яйца - 2 шт.
- Натуральный йогурт - 100 г
- Лимонный сок - 20 г
- Соль и красный перец - по вкусу
Приготовление:
Банан нарезать кружочками, отправить в миску, влить лимонный сок и перемешать. Грейпфрут разделить на две части, чтобы одна была заметно больше другой. Теперь нужно аккуратно с помощью ложки достать цитрусовую мякоть, очистить её от плёнок, нарезать кубиками. Добавить к банану и перемешать. Вареные яйца измельчить и отправить к остальным ингредиентам. Добавить консервированное филе тунца. Осталось сделать заправку: для этого йогурт без добавок слегка посолить-поперчить, и влить в массу. Теперь самое интересное - наполняем салатом чашу из грейпфрута. Это поистине неожиданное сочетание, вкусное и полезное одновременно! Тунец и яйца - отличные источники белка, а цитрусовые освежают и поднимают настроение. Приятного аппетита желаем вам мы и повар-кондитер Екатерина Супрунова.
