Сегодня мы приготовим неожиданную закуску - огуречный паштет.
Нам понадобятся:
- сливочное масло
- соленый и свежий огурцы
- редиска
- укроп
- хлеб
Укроп мелко нарезать, переложить к маслу. Свежий огурец очистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Соленый огурец просто натереть. Переложить к маслу. Перемешать. Редис тонко нарезать кружочками. Намазать паштет на хлеб, украсить редиской и веточками укропа. Готово! Конечно, тут очень много масла, и часто такое есть не стоит, но это очень вкусно! Свежий и солёный огурцы придают сладковатому маслу особый, необычный вкус, который наверняка многим придется по вкусу. Приятного аппетита!