Сегодня тестируем так называемый «жареный творог» — ставший популярным среди фитнес-блогеров. Шеф-повара и автора книг о здоровом питании Веру Дудченко этот, на первый взгляд, странный рецепт в целом не удивляет.
Ингредиенты:
- Творог 5% — 1 пачка
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Шпинат — 20 г
- Сыр твёрдый тёртый — 50 г
- Семечки тыквенные — 10 г
Приготовление:
Следуем инструкции из интернета: на сковороде обжариваем творог, добавляем два яйца, делаем из них скрэмбл, а затем кладём шпинат, сыр и доводим до готовности.
Выкладываем на тарелку и посыпаем тыквенными семечками.
Готово!
Здесь много белка из яиц и творога, листья дают клетчатку, а семена — здоровые растительные жиры. Сытный и очень полезный завтрак! Он определённо заслуживает зелёного сигнала нашего диетологического светофора. Здоровья и приятного аппетита!
