Рецепт недели на этот раз - оригинальная запеченная овсянка! Такая каша - идеальное начало дня! Она получается очень ароматной и нежной, и ее удобно приготовить сразу для всей семьи! Овсянка – прекрасный источник медленных углеводов, она подарит долгое чувство сытости. И здесь много антиоксидантов благодаря фруктам и ягодам. По нашей светофорной системе зажигаем зелёный свет! Можно хоть каждый день!

Ингредиенты:

  • Овсянка - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 125 мл
  • Банан (спелый) - 1 шт.
  • Чёрная смородина (или любые ягоды) - 100 г
  • Персики - 3 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Корица - щепотка
  • Мускатный орех - щепотка
  • Соль - щепотка

Размять банан вилкой. Соединить овсянку, яйцо, мускатный орех, соль, разрыхлитель, корицу и молоко. Персик нарезать кубиками. Добавить к овсянке вместе со смородиной. Перемешать. Переложить смесь в форму, разровнять. Запекать при 180 градусах 40 минут. Готовую овсянку вынуть из духовки, украсить дольками персика. Готово!

Приятного аппетита и здоровья желаем вам мы и штатный художник-кондитер «Живой еды» Юлия Суворова.