Рецепт недели на этот раз — оригинальная запеченная овсянка! Такая каша — идеальное начало дня! Она получается очень ароматной и нежной, и ее удобно приготовить сразу для всей семьи! Овсянка – прекрасный источник медленных углеводов, она подарит долгое чувство сытости. И здесь много антиоксидантов благодаря фруктам и ягодам. По нашей светофорной системе зажигаем зелёный свет! Можно хоть каждый день!
Ингредиенты:
- Овсянка — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 125 мл
- Банан (спелый) — 1 шт.
- Чёрная смородина (или любые ягоды) — 100 г
- Персики — 3 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Корица — щепотка
- Мускатный орех — щепотка
- Соль — щепотка
Приготовление:
Размять банан вилкой. Соединить овсянку, яйцо, мускатный орех, соль, разрыхлитель, корицу и молоко. Персик нарезать кубиками. Добавить к овсянке вместе со смородиной. Перемешать. Переложить смесь в форму, разровнять. Запекать при 180 градусах 40 минут. Готовую овсянку вынуть из духовки, украсить дольками персика. Готово!
Приятного аппетита и здоровья желаем вам мы и штатный художник-кондитер «Живой еды» Юлия Суворова.