Рецепт недели на этот раз — необычное мороженое! Такое мороженое получается очень освежающим и неожиданным! Кстати, и калорий в нём меньше, чем во многих других десертах. Хотя, конечно, сахар никуда не делся, и об умеренности тоже должны напомнить красным сигналом нашего диетологического светофора.
Количество порций — 2 шт.
Время приготовления — 10 минут + 9 часов на заморозку
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Сок лайма — 6 ст. л.
- Сахар — 75 г
- Ванильный сахар — 5 г
- Йогурт — 150 г
Приготовление:
Авокадо нарезать и очистить. Переложить в чашу блендера.
Снять с огурцов кожуру, измельчить, отправить к авокадо.
Добавить лаймовый сок и сахар двух видов — обычный и ванильный. Измельчить до однородности. Взбить ещё раз вместе с йогуртом без добавок.
Переложить массу в миску и поставить в морозилку минимум на 9 часов. Каждые 3 часа перемешивать.
При подаче можно украсить мятой и ягодами.
Приятного аппетита и здоровья желаем вам мы и блогер Анастасия Морозова.
