Наш праздничный рецепт недели — инновационная замена обычным бутербродам! Можно брать кусочки багета и зачерпывать масло со всеми вкусностями — ровно столько, сколько хочешь.
Время приготовления – 20 минут
Количество порций – 5 шт.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 400 г
- Соль — по вкусу
- Сушеная клюква — 1 горсть
- Грецкие орехи — 20 г
- Свежий розмарин — 1 веточка
- Крекеры — 1 горсть
- Прованские травы — по вкусу
- Розовый перец — по вкусу
- Мёд — 1 ч. л.
- Хлеб — 1 маленький багет
- Растительное масло — 1 ч. л.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить до однородности, посолить.
Переложить в кондитерский мешок и на доске нарисовать ёлочку.
Выложить клюкву, грецкие орехи, листочки розмарина и крекеры.
Украсить прованскими травами, розовым перцем, мёдом, из хлеба вырезать как бы ствол.
Кусочки багета обжарить на растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита и здоровья в новом году желаем вам мы и постоянный художник рубрики «Рецепт недели» Юлия Суворова!
