• Сливки — 50 мл
  • Шоколад белый — 125 г
  • Кунжут — 15 г
  • Кунжутная паста (тахини) — 25 г
  • Шоколад молочный — 100 г

Приготовление:

Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета. Вскипятить сливки, всыпать в них белый шоколад, тщательно перемешать. Добавить обжаренный кунжут. Следом влить тахини, перемешать. Разложить получившуюся смесь по формочкам для конфет и отправить в холодильник на час, чтобы охладить смесь и закрепить форму.

На водяной бане растопить молочный шоколад. И окунуть в него охлаждённые конфеты, сверху посыпать кунжутом. Дать шоколаду застыть, и конфеты можно пробовать!

Приятного аппетита желаем вам мы, шеф-повар Виталий Истомин и актёр Макар Запорожский!