Рецепт недели на этот раз – фруктовые роллы.

Нам понадобятся: - круглый рис – 1 стакан - вода – 2 стакана - сахар – 3 столовые ложки - кокосовое молоко - соль - ванилин - ягоды и фрукты - кокосовая стружка

Высыпаем в кастрюлю чашку риса, наливаем воду. Немного сахара и соли...

Накрываем крышкой и варим 20 минут. Добавляем кокосовое молоко. Перемешиваем. Щепотку ванилина.

Пока каша остывает, нарезаем фрукты. Выкладываем рис на циновку. Линия из киви… из клубники…

заворачиваем.

Фантазируем с другими фруктами и тоже закручиваем. Разматываем циновку и украшаем сверху кусочками манго, разрезаем…

Для разнообразия второй ролл обваливаем в кокосовой стружке!

Наш десерт готов! Макаем лакомство в ягодное варенье и скорее пробуем!

Приятного аппетита желаем вам мы и кондитер Мария Бувдевская.